Oliven-Ciabatta – das Mediterrane

Unser Ciabatta mit Kalamata-Oliven, Kräutern der Provence und feinem Olivenöl ist ein saftig-aromatisches Brot, das garantiert jeden Liebhaber der mediterranen Küche überzeugt. Es ist aus unserem Isabella Bio-Brotmehl mit hauseigenem Natur-Sauerteig und wenig Hefe hergestellt und natürlich sowohl vegan also auch laktosefrei. Perfekt als Snack und garantiert der ideale Grillbegleiter.

Haltbarkeit: mind. 5 Tage

Glutenfrei
Vegan
Maisfrei

4,90 

Lieferzeit: 3-5 Werktage (7 Tage außerhalb DE)

DE-ÖKO-006 Backanleitung

 

Gewicht 350 g
Zutaten

Wasser, Isabella Bio-Brotmehl (Reisvollkornmehl, Tapiokastärke, Kartoffelstärke, Hirsevollkornmehl, Flohsamenschalen), hauseigener Sauerteig (aus o. g. Mehl), Oliven, Olivenöl, Meersalz, Reissirup, Flohsamenschalen, Hefe, Kräuter der Provence.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert: 181,99 kcal / 765,66 kJ
Fett: 2,93 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,37 g
Kohlenhydrate: 35,22 g
Zucker: 0,81 g
Ballaststoffe: 0,73 g
Eiweiß: 2,22 g
Salz: 3,59 g