Helles Baguette – der französische Klassiker ABO

Knusprig von außen, innen weich und luftig: Unser helles Baguette ist ein echter Alleskönner und überzeugt zu jeder Tageszeit sowohl süß als auch herzhaft belegt. Perfekt also für ein gemütliches Frühstück mit der Familie, als Snack in der Mittagspause oder als perfekter Begleiter am Abend.

Haltbarkeit: mind. 5 Tage

Glutenfrei
Vegan

 DE-ÖKO-006 Backanleitung

 

Gewicht 250 g
Zutaten

Wasser, Isabella Bio-Brotmehl (Reisvollkornmehl, Tapiokastärke, Kartoffelstärke, Hirsevollkornmehl, Flohsamenschalen), hauseigener Sauerteig (aus o. g. Mehlen), Leinsamen, Reissirup, Meersalz, Hefe.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert: 177,81 kcal / 748,09 kJ
Fett: 1,63 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,14 g
Kohlenhydrate: 36,57 g
davon Zucker: 0,72 g
Ballaststoffe: 0,87 g
Eiweiß: 2,79 g
Salz: 3,46 g

Abo Intervall

Wöchentlich, Zweiwöchentlich